Mentes receptek
Fehércsokis proteines trüffelgolyó
Hozzávalók:
- 200 g ricotta
- 100 g kókuszreszelék, valamint további 30 g a forgatáshoz
- 60 g fehér csokoládé, megolvasztva (https://mentespont.com/Torras-fehercsokolade)
- 1,5 adag fehérjepor (fehér csokoládé vagy vaníliás ízű) (https://mentespont.com/Nutriversum-whey-pro-vanilias-500g)
Elkészítés:
- Tedd az összes hozzávalót egy tálba, majd alaposan keverd egynemű masszává.
- A könnyebb formázás érdekében helyezd a keveréket 5 percre a fagyasztóba.
- Formázz kisebb golyókat: egy trüffelhez nagyjából egy evőkanálnyi masszát használj.
- Forgasd meg a golyókat a félretett kókuszreszelékben.
- Pihentesd a trüffeleket 10–15 percig a fagyasztóban, vagy néhány órán át a hűtőszekrényben.
